Tips masak ayam potong (agar kandungan berbahayanya hilang)

Mayoritas orang menyukai daging ayam, baik yang diolah jadi ayam goreng, semur, sup ayam, ayam krispy, ataupun olahan ayam lainnya. Selain rasanya yang lezat, ayam dipercaya mengandung manfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh manusia.

(baca buku ini untuk panduan sehat sehari-hari)

Namun apa jadinya jika ayam yang kita sukai tersebut ternyata mengandung bahan berbahya yang mengancam kesehatan. Seperti yang kita ketahui, tingkat konsumsi ayam semakin meningkat dari waktu ke waktu. Peternak dituntut berpikir dan bertindak cepat jika ingin omset penjualan meningkat.

Maka lahirlah ayam-ayam karbitan yang cepat besar dan berdaging gemuk. Pertumbuhannya dipacu, alaminya baru besar setelah berbulan-bulan lalu dipercepat jadi sekitar 45 hari saja, nafsu makannya digenjot hingga ayam-ayam tersebut hanya tau makan, makan dan makan saja. Saat dirasa ukurannya cukup dan layak jual, berakhirlah nasib si ayam di mata pisau tukang begal. Ah, nasibmu, yam.

Dan yang jauh lebih penting, sebuah definisi, bukankah kita percaya bahwa kita adalah apa-apa yang kita makan. Makanan yang biasa kita makan akan menyumbang karakter, ikut menentukan identitas diri. Jadi jangan salahkan jika zaman sekarang banyak laki-laki yang berkecendrungan ‘melambai’ dan berperilaku ‘mak-mak’. Begitupun dengan perempuannya.

Mengutip pernyataan dokter spesialis penyakit dalam sekaligus konsultan ginjal dan hipertensi, Dr Zulkhair Ali, SpPD KGH, Palembang. Ia mengatakan, bila hormon Esterogen

Apa pentingnya Oksigen?

Semenjak kabut asap melalap muka bumi Indonesia, oksigen menjadi barang mahal yang selama ini selalu tersedia gratis di udara. Persediaan tabung oksigen di apotek-apotek menipis, bahkan sold out, laris. Banyak yang kehilangan hak bernafas lega. Bertumbangan korban-korban tak bersalah. Usahlah kita bahas siapa yang bersalah, siapa yang bertanggung jawab atas bencana buatan ini. Seperti judul tulisan ini, apa sih pentingnya oksigen bagi manusia?

Oh ya, sebelumnya, tulisan ini saya khususkan bagi ibu-ibu yang masih cuek dengan kesehatan anaknya. Tanpa beban membiarkan balita/bayi/anak-anak mereka berada di luar rumah tanpa penyaring udara, tanpa masker. Bahkan ada yang berucap, kalau sakit ya diobati. Anak kecil mana betah dikurung dalam rumah. Ya, anggap saja mereka kurang piknik, tak sayang pada anaknya, atau memang tak tahu dampak dari menghirup udara kotor itu. Tak tau dampak jangka panjang dari kekurangan oksigen bagi kecerdasan anak-anaknya. Berbaik sangka saja.

Oksigen adalah kebutuhan paling dasar manusia. Tersedia di udara sebanyak dua puluh persen dan sejak kabut asap pasokan oksigen jadi menipis. Bahkan kabarnya dibeberapa daerah oksigen hanya tersedia lima persen saja. Bayangkan betapa tekornya tubuh. Organ yang paling membutuhkan pasokan oksigen adalah otak. Otak hanya memberi toleransi lima menit saja, telat masuk lebih dari itu, maka tunggulah kehancuran-kehancuran. Bukan mustahil akan muncul kanker, tumor, menurunnya kecerdasan, dan penyakit-penyakit mengerikan lainnya akibat kotornya udara dan kurangnya oksigen.

Oksigen bagaikan makanan pokok bagi jutaan sel-sel tubuh. Jika kebutuhan sel tak terpenuhi, tentu ia akan kelaparan. Jika sel lapar ia akan sakit (rusak). Jika sel-sel mulai rusak maka organ yang disokongnya tentu ikut rusak. Timbul penyakit dan pada akhirnya berujung pada kematian.

Dengan apa oksigen mencapai sel-sel yang membutuhkannya? Oksigen dihantarkan oleh darah. Darah dan oksigen adalah dua hal tak terpisahkan yang dibutuhkan tubuh. Bukankah sering kita dengar seseorang yang menderita anemia akan menurun kecerdasan otaknya. Seseorang yang terserang stroke akan menurun daya pikirnya. Penderita gangguan paru parah akan semakin kurus tubuhnya?
Anemia beresiko pada berkurangnya kecerdasan disebabkan berkurangnya pasokan oksigen ke otak. Penderita stroke menurun daya pikirnya karena oksigen yang terpasok dalam darahnya sudah tidak lancar lagi mengaliri otak. Penderita gangguan paru-paru semakin kurus tubuhnya disebabkan menurunnya nafsu makan karena terganggunya sinyal syaraf (penyampai rasa lapar), yang berakibat rusaknya sel-sel tubuh, dan ini disebabkan oleh kurangnya pasokan oksigen. Imunitas tubuh jadi menurun dan tak berdaya melawan serangan (virus, bakteri, kuman, dll) yang datang. Banyak lagi label-label penyakit yang saling terkait dengan kurangnya pasokan oksigen ini.

Cara mengetahui kualitas air

Air merupakan unsur penting kehidupan. Manusia, hewan, tumbuhan takkan bisa bertahan hidup tanpa adanya air. Air dengan sifatnya yang dingin dan lembab sangat bermanfaat untuk mendinginkan tubuh dan memenuhi segala kebutuhannya. Air yang bersumber dari lokasi berbeda akan memiliki kandungan yang berbeda- beda pula. Air yang berasal dari daerah yang banyak mengandung logam akan turut mempengaruhi karakter air tersebut. Begitupun dengan air yang berasal dari lokasi yang bersih, kandungan airnyapun akan ikut bersih.

Lantas bagaimana cara kita mengetahui air yang berkualitas baik, berikut sepuluh kriterianya :
Melaui warnanya
Air yang berkualitas baik adalah yang berwarna jernih (bening).
Melalui baunya

Apa yang sebenarnya terjadi? (melawan asap)

#Barangkali ini bisa jadi renungan kita semua atas bencana kabut asap yang hampir tiga bulan menyelimuti. Tulisan ini saya copas dari kitab Ibnu Qoyim tanpa merubah susunan kata dan maksudnya.

Siapa saja yang memiliki pengetahuan terhadap kondisi alam semesta dan dasar penciptaannya, pasti akan mengetahui bahwa semua bentuk kerusakan itu, baik yang terjadi di udara, pada makhluk hidup serta kondisi keluarganya, semua itu terjadi setelah selesai proses penciptaan tentunya dengan berbagai sebab yang mengakibatkan adanya kerusakan tersebut. Segala amal perbuatan umat manusia dan pelanggaran mereka terhadap ajaran para rasul seringkali mengakibatkan munculnya berbagai wabah, penyakit, terjadinya panceklik dan kekeringan serta hilangnya keberkahan di bumi, keberkahan buah dan tanaman, hilangnya kasiatnya, atau setidaknya berkurang banyaknya, di samping berbagai efek lain yang datang silih berganti.

Kalau pengetahuan kita tak bisa mencapai hal itu, cukup fahami saja firman Allah ini:
Telah nampak kerusakan di darat dan di laut disebabkan karena perbuatan tangan manusia. Ar Rum 41

PETUNJUK NABI DALAM MENGATASI KEBAKARAN (melawan asap)

#mungkin bisa disampaikan kepada pahlawan-pahlawan pemadam api di lapangan yang sedang berjuang. Tulisan ini saya copas tanpa merubah susunan kata dan maksudnya.

Dalam sebuah riwayat Nabi saw bersabda,
Bila kalian melihat kebakaran, ucapkanlah takbir. Karena takbir bisa memadamkan api.

Karena kebakaran yang menjadi faktor penyebabnya adalah api, sementara api sendiri adalah materi dasar dari penciptaan setan, maka api mengandung unsur perusak atau total destruktif yang memang relevan dengan setan dan perbuatannya, untuk menolong dan memperlancar misi setan. Dengan demikian, api secara alami memang selalu membumbung dan memiliki karakter merusak. Kedua hal ini (membumbung dan merusak) artinya membumbung dari bumi dan merusak kehidupan di bumi. Keduanya adalah jalan hidup setan, provokasi yang didengung- dengungkan setan. Dengan kedua karakter itulah setan membinasakan umat manusia. Baik setan ataupun api, kedua-duanya selalu ingin di atas dan selalu ingin membuat kerusakan.

Namun ke-Mahaperkasaan Allah akan membungkam dan meredam seluruh sepak terjang setan tersebut.

Jahe Melawan Asap

Jahe Melawan Asap

Berbulan bulan sudah kabut asap mengepung Sumatra dan Kalimantan. Bagai hidup di negri awan, di mana- mana terlihat berkabut. Ia bahkan sudah merembes ke negri tetangga. Kesehatan dipertaruhkan, kesabaran diuji, emosi dibolak balik. Lupakan soal menghakimi siapa yang bersalah, siapa yang mesti bertanggung jawab. Beri kesempatan kepada yang berwenang untuk mengatasi. Fahami saja, semua memang diizinkan untuk terjadi. Mari kita berfokus pada solusi.

Telah bertumbangan korban- korban, yang kebanyakan adalah anak- anak dan mereka yang lemah pertahanan tubuhnya. Semoga ketabahan, yang komposisinya adalah sabar dan rasa syukur, selalu menjadi harta terbaik milik kita. Mari menjaga diri dan keluarga dengan Jahe. Mari melawan kabut asap dengan Jahe.

Rumus Berat Badan Ideal

Masalah berat badan menjadi isu segar nyaris di tiap zaman. Dan pada pada zaman ini, hampir jadi kesepakatan umum bahwa bertubuh langsing adalah bentuk paling ideal. Berbagai produk pelangsing beredar laris manis di pasaran. Mulai dari janji- janji instan hingga berbagai tritmen yang mengiming- imingi hasil memuaskan. Melaui iklan- iklan komersial para biro iklan bekerja sama dengan produsen menanamkan imej yang menjadi tujuan produk mereka. Dengan cara menghadirkan model- model bertubuh langsing (ceking) sebuah diproduk pelangsing ditawarkan. Lalu lama kelamaan akan tertanam sebuah definisi tubuh ideal di benak pemirsanya. Jika ingin dikatakan cantik/tampan maka ‘bertubuhlah’ seperti bintang iklan tersebut. Jika anda kesulitan memperoleh tubuh ideal, pakailah produk kami! Kira- kira begitu pesan tersirat dalam tiap iklan produk- produk tersebut.

Benarkah tubuh tinggi, langsing (baca ceking), kurus, seperti di iklan- iklan itu sudah ideal menurut kesehatan?

Berikut rumus menghitung berat badan ideal untuk pria dan wanita :